Slovenjegoriška gibanica je ena najbolj prepoznavnih kulinaričnih posebnosti Slovenskih goric. Nekoč je bila nepogrešljiva spremljevalka praznikov, družinskih srečanj in drugih pomembnih dogodkov, danes pa predstavlja pristno kulinarično doživetje, skozi katero lahko pobliže spoznate bogato lokalno tradicijo.

Na delavnici boste spoznali pripravo slovenjegoriške gibanice po tradicionalnem receptu ter odkrili skrivnosti peke v domači krušni peči. Tudi sami boste sodelovali pri pripravi testa in nadeva, spoznali posamezne korake priprave, najpogumnejši pa se bo lahko preizkusil še v polaganju gibanice v razgreto krušno peč. Za prijeten zaključek bo seveda poskrbela pokušina sveže pečene, še tople gibanice.

Doživetje na prijeten način povezuje kulinariko, tradicijo in druženje ter ponuja priložnost, da delček Slovenskih goric spoznate tudi skozi njihove značilne okuse.

Delavnica je primerna za pare, družine in manjše skupine, po dogovoru pa jo je mogoče prilagoditi tudi večjim skupinam. Posebej zanimiva je izvedba v obliki teambuildinga, pri kateri se udeleženci razdelijo v dve skupini in se med seboj pomerijo v pripravi gibanice. Tako kulinarično ustvarjanje dobi še zabavno, tekmovalno noto ter postane odlična priložnost za povezovanje, sodelovanje in prijetno druženje.

Trajanje: 4 ure

Datum / datumi izvedbe: celo leto

Omejitve št. oseb oz. druge omejitve, če te obstajajo: do 6 oseb